Пятницкая закуска

Форшмак: филе сельди, фасоль консервированная, яблоко, яйцо, горчица, масло сливочное, лук репка, уксус. Бородинский хлеб.

Бутерброды на бородинском хлебе со смальцем и форшмаком. Подаются с непустой рюмочкой.

Содержание в 100 г: белки - 10,53 г, жиры - 11,61 г, углеводы - 24,35 г; энерг. ценность - 238 ккал.