Салат бабушки Гануш

Состав: бабагануш (хумус и хацелим), говядина, шампиньоны, лук красный, руккола, грецкий орех, масло оливковое, масло растительное, соль, лимон, специи.

Широко известный в узких кругах салат с ростбифом, рукколой, бабаганушем и не только.

Содержание в 100 г: белки - 6,83 г, жиры - 15,65 г, углеводы - 6,58 г; энерг.ценность - 193 ккал.